Beim kooperativen Anbau bekommt eine Gruppe interessierter Personen eine geeignete Ackerfläche zur Verfügung gestellt, die dann gemeinschaftlich nach Grundprinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird. Dabei werden primär zum Eigenbedarf landwirtschaftliche Erzeugnisse produziert.
Der Anbau der eigenen Lebensmittel kann vom Samen bis zur Ernte mitverfolgt werden.
Im ländlichen Raum entsteht ein auf Gegenseitigkeit beruhendes Netzwerk mit einer neuen Form der Zusammenarbeit und des Austauschs.
Mischkultur
Ernte
